FSSAI Mineral Water :अक्सर यात्रा पर निकले लोग बोतल वाला पानी पीते है। लोग मिनरल वाटर लेना पसंद करते हैं। हमें लगता है कि यह पानी काफी प्योर है लेकिन अब इसको लेकर बड़ी जानकारी सामने आई है। जिससे आम जनता की सुरक्षा पर सवाल खड़े हो गए है।
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने बोतल वाले पानी यानी मिनरल वाटर के नाम पर बिकने वाले पानी को हाई रिस्क फ़ूड कैटेगरी में रखा है। इसे उच्च जोखिम वाली खाद्य श्रेणी करार दिया गया है। इसका मतलब है कि मिनरल वाटर के नाम पर जो पानी बिक रहा है, वह हमारे सेहत के लिए काफी हानिकारक है।
हाई रिस्क फ़ूड कैटेगरी में शामिल
एफएसएसएआई ने जारी रिपोर्ट के अनुसार कई उत्पाद भारतीय मानक ब्यूरो प्रमाण के भीतर नहीं हो रहे हैं। पैकेज वाले ड्रिंकिंग वॉटर मिनरल वाटर भी भारतीय मानक ब्यूरो द्वारा मापदंड के भीतर नहीं आते है। इस वजह से इसे हाई रिस्क फ़ूड कैटेगरी में शामिल किया गया है।
रेगुलर रिस्क बेस्ड इंस्पेक्शन पॉलिसी में भी बदलाव
इसके बाद FSSAI ने फैसला किया कि मिनरल वाटर कंडीशन थर्ड पार्टी के ऑडिट पैरामीटर के दिन किया जाएगा। साथ ही पैकेज ड्रिंकिंग वॉटर को लेकर रेगुलर रिस्क बेस्ड इंस्पेक्शन पॉलिसी में भी बदलाव किया जाएगा।
हर साल निरीक्षण करवाने के निर्देश
FSSAI की रिपोर्ट के बाद अब पैकेज और मिनरल वाटर निर्माता की मुश्किलें बढ़ सकती है। उन्हें अब रिस्क बेस्ड इंस्पेक्शन से गुजरा से होगा और यह हर साल किया जाएगा। एफएसएसएआई ने नवंबर के अंत में एक आदेश जारी किया था। जिसमें खाद्य उत्पाद BIS प्रमाणित से हट गए हैं, उन्हें लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन के लिए हर साल निरीक्षण करवाने के निर्देश दिए गए हैं।
ऐसे में यदि आप भी पैक्ड वाटर यह मिनरल वाटर का सेवन करते हैं तो आपको सतर्क करने की जरूरत है। इसे हाई रिस्क फ़ूड कैटेगरी में शामिल किया गया है। रिपोर्ट में कहा गया है कि ड्रिंकिंग वॉटर इंडस्ट्री ने सरकार से मांग की थी कि वह नियम को सरल बनाये। वर्तमान में ड्रिंकिंग वॉटर इंडस्ट्री को भारतीय मानक ब्यूरो BIS और एफएसएसएआई से प्रमाण लेना पड़ता है। जिसके बाद ही वह इसे जारी कर सकते हैं।
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