Onion Price Hike: प्याज की कीमत में लगातार बढ़ोतरी देखी जा रही है। प्याज के रेट को काबू में रखने के लिए अब केंद्र सरकार द्वारा बड़ी तैयारी की जा रही है।
इधर स्टॉक को खाली किया जा रहा है। उपभोक्ता मामले खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय की ओर से मंगलवार को प्रेस विज्ञप्ति जारी की है।
जिसमें कहा गया है कि सरकार बाजार की घटनाक्रम से अवगत है। प्याज की बढ़ती कीमतों को स्थिर करने के लिए कार्रवाई करने के लिए सरकार निगरानी रख रही है। खाद्य और नागरिक वितरण मंत्रालय के मूल्य निगरानी प्रकोष्ठ द्वारा रिपोर्ट पेश की गई।
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जिसमें अखिल भारतीय मॉडल खुदरा मूल्य में प्याज की कीमत 60 प्रति किलोग्राम दिखाई गई है। वहीं चंडीगढ़ पुणे दिल्ली सहित कई अन्य शहरों में प्याज की कीमत बाजार मूल्य 100 रूपए प्रति किलोग्राम के ऊपर बताई जा रही है।
कीमत में लगातार बढ़ोतरी
इंडियन एक्सप्रेस की रिपोर्ट के मुताबिक इस साल के प्याज के दाम अधिक है। भाव लगभग स्थिर रहने के लंबे समय के बाद इसकी कीमत में लगातार बढ़ोतरी देखी जा रही है।
सबसे बड़े प्याज उत्पादक महाराष्ट्र के नासिक के थोक व्यापार के व्यापारियों को कहना है कि मौजूदा स्थिति पूरी तरह से अस्थाई है। सप्लाई की कमी के कारण ऐसा हुआ है।
डिमांड और सप्लाई की बेमेल स्थिति
मार्केट में खपत के अनुसार प्याज नहीं पहुंचने की वजह से इसकी कीमत में लगातार इजाफा हो रहा है। रबी सीजन का पुराना स्टॉक भी समाप्त हो गया और नया स्टॉक अभी बाजार में आना बाकी है।
ऐसे में सबसे बड़ी प्याज मंडी थोक बाजार में 200 250 टन के बीच प्याज की आवक बनी हुई है। पिछले साल की वजह से डिमांड और सप्लाई की बेमेल स्थिति के कारण प्याज के भाव बढ़े जा रहे हैं।
अक्टूबर की बारिश से खरीफ फसल की कटाई पर बुरा असर पड़ा है। पूरे भारत में पिछले साल के 2.85 लाख हेक्टेयर के मुकाबले खरीफ की बुवाई 3.52 लाख से अधिक होने का अनुमान है।
ऐसे में कटाई और सामान्य सप्लाई की बहाली के बाद अगले 10 दिनों में प्याज की कीमत स्थिर हो जाएगी। इसके दाम सप्लाई बढ़ते ही कम होने लगेंगे।
जब तक नया फसल मार्केट में नहीं आ रहा, तब तक प्याज की कीमतों में बढ़ोतरी देखी जा सकती है। ऐसे में प्याज की भर्ती कीमत पर काबू और नियंत्रण रखने के लिए अब बफर स्टॉक को खाली करने की तैयारी की जा रही है ताकि प्याज की कीमत इससे अधिक न पहुंचे।
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